身边的科学：塔吉克族礼仪

　　塔吉克族人热情好客，讲究礼节。塔吉克人崇尚山鹰，主要的舞蹈是模仿鹰的动作，连跳舞伴奏的短笛也是用山鹰骨制成的，叫"纳衣"，音律效果非常好。

　　他们信仰伊斯兰教，除了伊斯兰规定的节日外，本民族独特的节日有：以打扫房屋、场院、撒面粉祝贺吉祥等为特征的春节"祈脱齐地尔"节;家家屋顶插火把、人们通宵玩乐的"巴肉提"节;还有播种节("台哈莫孜瓦斯特")和引水节("孜瓦尔")。

　　塔吉克族普遍信仰伊斯兰教伊斯玛仪派。清真寺很少。教徒不封斋，不朝觐。民族和宗教的节日有古尔邦节、迄脱乞迪尔爱脱(春节)、巴罗提节、肉孜节、台合木兹瓦目脱节(播种节)、兹完尔节(引水节)等。

　　塔吉克族重礼节，热情好客，对来访的宾客或要求投宿的过路人，不论相识与否，都热情欢迎，谒诚款待。通常是要选一只肥美的羊羔呈送到客人面前，若客人满意，才牵出去宰杀、烹煮。用餐时，主人先敬客人一碗羊肉汤，再端上大盘的"手扒羊肉"。

　　客人若先从盘中取一块献给忙碌的女主人，主人将更加高兴。接着，主人要先将羊头献给席间最尊贵的客人，待客人割下一块肉时，再把夹着羊尾油的羊肝分别献给各位客人，以示敬重。

　　之后，大家开始蘸盐水吃肉、为增添席间的欢乐气氛，青年人要竟相比赛折羊骨，即用双手握住油滑的羊腿骨轮流用力折。这是技巧和力气的较量，折断者受到大家热烈地称赞。

　　晚上，在主人的热情招呼下，睡在温馨的房间里，别有一番异乡情趣。

　　塔吉克族的见面礼非常亲切。男人们相见的时候，互相握手，并互相吻对方的手背。关系亲密的兄弟、亲戚、近邻们久别重逢，则彼此热烈拥抱。小辈见到长辈时，要急走几步迎上前去，吻长辈的手，然后长辈吻小辈的额部。女子相见时，幼辈吻长辈的手心长辈吻幼辈的额和眼，平辈则互相吻面颊。男女相见，一般以握手问好为礼。

　　塔吉克族民风淳朴、敦厚，社会道德高尚。凡到过塔什库尔干的人，都会为这里的路不拾遗，夜不闭户，民族和睦，社会安定而惊叹不已。在当今社会，它确实堪称一奇!