身边的科学：哈萨克族礼仪

　　哈萨克民族以热情好客闻名。凡客人来都要宰羊待客，如果客人辞行，主人要立即去马厩抚摩马的肚子，看是否吃饱了，然后在小心地牵出来，否则便为失礼。如果天色以晚，则一定要挽留客人住宿，否则会遭到左邻右舍的指责。

　　哈萨克族中还盛行相互济助的良好习俗。互相帮助被哈萨克人看作是美德，如果谁拒绝帮助有困难的，那么他就失去了被别人帮助的权利，同时还会被同部落的人看作是破坏礼俗的人。

　　哈萨克族在遇到喜事时，要撒奶疙瘩、方块糖、水果糖、包尔沙克等，让人们抢着吃，分享欢乐。哈萨克人将这种表示祝福和欢乐的仪式称之为“恰秀”，即“撒”的意思。

　　尊老爱幼是哈萨克族的传统美德，年轻人见到老年人得主动打招呼问候，进门或行走时，要让老年人先走，吃饭喝茶时要请老年人坐上席。