2020年统编版六年级下册《习作:家乡的风俗 第二课时》语文教案(2)

　　五、习作欣赏

　　老北京的春节风俗

　　日落日升，斗转星移，回首往昔，历史为我们留下了太多的系念和玄想，而这“岁时礼俗”就是其中之一。比如，春节成了我国最大的传统民俗节日。春节在古时便受到人们普遍重视，由此也形成了一套完整的春节风俗。农历的正月初一为春节，俗称“过年”。春节起源于殷商时期年头岁尾的祭神祭祖活动。古代的春节称“元日”“元旦”。辛亥革命后，才把正月初一正式定名为春节。

　　就北京地区来说，从腊月初八家家户户要泡腊八蒜开始，就有了“年味儿”。民谣讲：“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。腊八粥，喝几天？哩哩啦啦二十三……”腊月二十三又称“小年”。有一首歌谣唱道：“糖瓜祭灶，新年来到，丫头要花，小子要炮……”从这一天开始，北京人更加忙活了，要祭灶，扫房子，蒸馒头，置办年货，贴“福”字，贴年画，剪窗花，贴对联，贴门神，贴挂钱，一直忙活到除夕，开始过大年。

　　北京人总是把“福”倒着贴在门、衣柜、水缸上，寓意着“福到了”。贴春联也有许多讲究，一般百姓家贴红色春联，门楣上贴“横批”；内廷、王公府第，一律用白宣纸镶红边；

　　庙宇用黄纸等。春联最早始于五代时的后蜀。据说当年蜀太子在本宫门上提写“天垂余庆、地接长春”八个大字，这就是中国最早的一副春联。北京人在屋内庭贴上“抬头见喜”，屋外贴上“出门见喜”，院内贴上“全院生辉”等春条。

　　北京人除夕晚上的年夜饭(又称团圆饭)是必不可少的，也是全年最丰盛的一次晚餐。除夕的年夜饭要荤素一起上。有冷荤、大件和清口菜。冷荤有冷炖猪肉、羊肉、鸡、鸭。大件有红烧肉、扣肉、米粉肉、红白丸子、四喜丸子。清口菜一般都是豆腐、青菜、罗十、咸菜佛手等。主食多以荤素水饺为主。

　　北京人除夕和正月初一都要吃饺子，取其“更岁交子之义”。还总是把饺子包成元宝形，在饺子中放进糖、铜钱、花生、枣、栗子等。如：吃到糖意味着日后生活甜蜜；吃到铜钱意味着有钱花；吃到花生意味着长寿(因花生又名长生果)；吃到枣和栗子意味着早立子……

　　老北京的春节风俗真有趣！